醃yān
class="item-z-xdb-no">1.异体字: 腌
◎ 醃 yān
(1) 用盐、糖等调味品浸渍食物。
(2) 用酒糟、酱油等浸渍食物。
(3) 指食物经过上述处理后变得有味道。
(4) 比喻对事物进行某种处理，使其具有某种特性或状态。
(5) 指用不正当的手段处理或对待事物。
英语: marinate
德语: marinieren
法语: mariné
