膾kuài
◎ 膾 kuài
(1) 细切的肉。
(2) 指切得很细的肉。
(3) 泛指细切的肉食。
(4) 比喻细碎的事物。
(5) 指细切的鱼肉。
英语: minced meat
德语: Schnitzel
法语: tranche
