薯shǔ
1. 薯类作物的统称。
【引证】
《广雅》。王念孙曰:“今之山药也。根大,故谓之藷藇-藷藇,署预也。
《北山经》。藷与藇同。-景山,其上多藷藇。
◎ 薯 shǔ
(1) 指某些植物的块茎，如马铃薯、甘薯等。
(2) 泛指属于薯类植物的块茎。
(3) 比喻形状或性质类似薯类块茎的物体。
(4) 指与薯类植物相关的食品或产品。
(5) 在某些方言中，指红薯。
英语: potato
德语: Kartoffel
法语: pomme de terre
