鮭guī
1. 〔～鱼〕体大，略呈流线形，口大而斜，鳞细而圆。肉味鲜美，是重要的食用鱼。种类很多。常见的有大马哈鱼、细鳞鱼和哲罗鱼等。
鮭xié
1. 鱼类菜肴：“交广市～珍。”。
鮭wā
1. 〔～蠪（。
鮭kuí
1. 〔～阳〕复姓。
英语: Salmon
德语: Lachs
法语: saumon
