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sù dòng

速冻

拼音 sù dòng

繁体速凍

速冻的意思

1.用快速降低温度以保持食品新鲜特征和品质的方法。一般食品快速冷冻并保持在-18℃以下时，其组织内水分冻结成冰的晶粒较小，因而对食品组织的破坏程度较小，能起更好的保鲜作用。

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速冻的分字解释

sù速 dòng冻

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